THAISPORA Live-Podcast. Thai Food – Between Cultural Resistance and Takeaway Item

Das Essen hat die Wahrnehmung der thailändischen (Post-)Migrant:innen im Westen wesentlich geprägt. Das Aufkommen thailändischer Restaurants in urbanen Regionen hat die thailändische Küche sehr zugänglich gemacht. Diese Gerichte können jedoch manchmal die Wahrnehmung der vielfältigen Lebenserfahrungen der Thailänder:innen einschränken. In diesem Live-Podcast mit der Filmemacherin Mon Sisu Satrawaha werden wir die sich wandelnde Rolle der thailändischen Küche in der thailändischen Diaspora im Westen untersuchen. Was kennzeichnet die thailändische Küche? Warum ist sie so eng mit der Identität verwoben? Und wie kann Essen die Diaspora-Community empowern?

Die Veranstaltung findet im MARKK Zwischenraum statt.